Chloé Conan
Deux années au sein des Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré. Deux années durant lesquelles son rôle n’a cessé d’évoluer, au rythme d’un univers aussi exigeant que passionnant. Formée à l’hôtellerie-restauration à travers un baccalauréat puis un BTS, elle choisit rapidement de se spécialiser en sommellerie grâce à une mention complémentaire d’un an. Cette voie la […]